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山藥呈棒狀，它是一種常見中藥材，有預(yù)防傷風(fēng)，治腎虧遺精的功效。生涯中，許多人都吃過山藥，那山藥能生吃嗎？有興趣的同伙不妨一起去領(lǐng)會看看。
一樣平常來說，山藥若是少量生吃，對身體基本沒影響。不外小編不建議人人這樣做，由于生的山藥中含有皂角素和黏液中的植物堿，這些因素若是直接與人體接觸，會引起皮膚瘙癢。以是在一樣平常生涯中，人們都是將山藥煮熟之后再吃，有急用時才生吃。
1、預(yù)防傷風(fēng)：山藥營養(yǎng)價值高，卵白質(zhì)含量厚實(shí)，經(jīng)常吃對人身體有居多利益，可以提高身體抵制力，進(jìn)而起到預(yù)防傷風(fēng)的作用；
2、提高影象力：山藥中含有大量的卵磷脂，可以提高人體的影象能力，以是考生家長可以給孩子準(zhǔn)備些山藥食物；
3、抗朽邁：山藥可以抑制機(jī)體中的朽邁的酶類物質(zhì)的活性，輔助機(jī)體朽邁，以是中暮年人適合吃山藥；
4、輔助減肥：山藥不僅熱量很低，它還含有厚實(shí)的膳食纖維，以是減肥時代吃山藥，不僅可以削減熱量的攝入，還可以輔助腸胃蠕動，削減皮下脂肪的聚積，讓減肥變的更容易！
5、滋腎益精：山藥中含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)壯機(jī)體，滋腎益精的作用。生涯中，有腎虧遺精的男性，或白帶多、小便頻數(shù)的女性，服用山藥有異常好的療效。
一樣平常來說，山藥皮是沒人吃的，由于它有對照嚴(yán)重的土腥味，就算沒土腥味，吃山藥不去皮味道也欠好。固然了，若是不考究味道，山藥皮是可以吃的，它含有很厚實(shí)的營養(yǎng)，吃了另有促進(jìn)消化、促進(jìn)其他營養(yǎng)物質(zhì)吸收的功效……【】
小結(jié)：看完全文，人人知道了吧，少量生吃山藥是可以的，但不能經(jīng)常生吃，否則容易引起皮膚瘙癢，一樣平常吃山藥都是煮熟了吃，這樣不僅對人體無害，另有預(yù)防傷風(fēng)、抗朽邁、提高影象力、輔助減肥等作用。不外山藥雖好，它也有相克食物，詳細(xì)可參考。