老婆餅因?yàn)橐痪?ldquo;老婆餅里為什么沒有老”而火了起來,這道甜點(diǎn)也一直深受人們的喜愛,那么老婆餅的來歷是什么呢?
老婆餅是廣州一帶的名小吃,它還有個雅號叫“冬茸酥”。關(guān)于老婆餅,有這樣一個傳說:以前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦,由于老父病重,家中無錢醫(yī)治,媳婦只好賣身進(jìn)入地主家,掙錢給家翁治病。
失去妻子的丈夫并沒有氣餒,研制出一道味道奇好的餅,最終以賣餅賺錢贖回了妻子,重新過上了幸福生活。這道美食流傳開來后,便被人們稱作老婆餅。
你沒有想到這小小的老婆餅還有這樣一段忠孝恩愛的故事吧,賣老婆餅可以重新過上幸福生活,比起武大郎賣燒餅卻丟妻喪命來,這老婆餅的功德要圓滿得多。
還有一個傳說是,在元末明初期間,元朝的統(tǒng)治者不斷向人民收取各種名目繁雜的賦稅,人民被壓迫被掠奪得很嚴(yán)重,全國各地的起義絡(luò)繹不絕,其中最具代表的一支隊伍是朱元璋統(tǒng)領(lǐng)的起義軍。
朱元璋的妻子馬氏是個非常聰明的人,在起義初期,因?yàn)楫?dāng)時戰(zhàn)火紛紛,糧食常常不夠用,軍隊還須東跑西走地打仗。