 |
|
 |
焦糖拿鐵和焦糖瑪奇朵的區(qū)別在于：
1、制作方法不同。
焦糖拿鐵加入焦糖，以提高咖啡甜度；焦糖瑪奇朵是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，再淋上純正焦糖而制成的。
2、口感不同。
焦糖拿鐵偏向苦味，焦糖瑪奇朵以espresso為主，甜味較重。
3、原料不同：
焦糖拿鐵：焦糖果露+咖啡+鮮奶；焦糖瑪奇朵： espresso+奶泡，上面淋焦糖糖漿。
焦糖瑪奇朵是一種加入焦糖的瑪奇朵咖啡。在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最后淋上純正焦糖而制成的飲品，特點(diǎn)是在一杯飲品里可以喝到三種不同的口味。焦糖瑪奇朵制作方法如下：
在熱過(guò)的咖啡杯里，注入espresso濃縮咖啡倒入杯底，加半盎司糖漿攪勻，打得綿密的熱奶泡以湯匙鋪滿杯子至延邊；焦糖裝入擠瓶?jī)?nèi)，在奶泡上畫花樣即可。