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魔芋含有豐富的淀粉，蛋白質(zhì)與微量元素，經(jīng)常食用魔芋制品，能通腸胃，降血脂血壓，還能預(yù)防癌癥。
種植魔芋經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，可以把它加工成魔芋粉絲，魔芋豆腐售賣，如果你用一斤新鮮的魔芋洗干凈濾干之后，把它用水磨成漿，用鍋加熱煮開之后，然后再放點(diǎn)適量的生石灰水，用棍棒或者是鍋鏟在鍋里慢慢攪拌，讓鍋中的磨芋漿煮熟水干掉了之后，就慢慢地結(jié)成了魔芋豆腐了，估計(jì)一斤新鮮的魔芋能加工成15斤以上的豆腐來的，賣3塊錢一斤非常的走俏了是吧。
種植魔芋在農(nóng)村七星老農(nóng)家鄉(xiāng)，一般情況下都是在3月中旬下種，9一10份收獲的，生長發(fā)育期為6個(gè)月，魔芋一般喜萌向陽，耐肥，適合于濕潤泡松的沙性土壤種植，種植時(shí)土肉必須要厚，底肥充足，多以氮磷鉀硼肥為主，種植密度一般以30cmx40cm的間距與行距，當(dāng)魔芋苗生長到60cm高度時(shí)，必須要來一次中耕除草與培土施肥，培土肥一般以復(fù)合肥料為主，來促進(jìn)它們地下莖的膨大，為奪取魔芋豐收打下殷實(shí)的基礎(chǔ)。
種植魔芋如何選種七星老農(nóng)種植魔芋選用種芋時(shí)分為兩種情況，第一種情況就是選用半斤重的當(dāng)年新生魔芋作為種芋，這種芋營養(yǎng)十足，發(fā)芽率高，又不浪費(fèi)魔芋，種植后塊莖膨大迅速。
第二種情況就是在小種芋少的情況下，選擇當(dāng)年的大種芋留種，只是在播種時(shí)要用刀把它們切開，一個(gè)種芋切成四大塊，再在切口上拌點(diǎn)草木灰消毒殺菌，防止切開的種芋腐爛掉，這樣子選擇種芋不會(huì)影響其產(chǎn)量的，畝產(chǎn)量在1500一2000斤之間，零售價(jià)格在8塊錢一斤左右，種植一畝魔芋可以收入12000一16000元左右，經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常的高了是吧！
所以，七星老農(nóng)個(gè)人認(rèn)為，種植魔芋最好選擇當(dāng)年生長出來的魔芋做為種芋，因?yàn)楫?dāng)年生長出來的種芋營養(yǎng)成分高，發(fā)芽率高，膨大迅速，為了不浪費(fèi)種芋資源，建議大家選擇魔芋種芋時(shí)，盡量留半斤八兩一個(gè)的種芋來做種，如果你遇到小魔芋種少時(shí)，也可以選擇一些當(dāng)年生長出來的大魔芋切開來做種，只不過播種時(shí)為了防止切口潰爛，建議大家在種芋切口上拌點(diǎn)新鮮的干草木來消毒殺菌。大家認(rèn)為呢？歡迎大家都發(fā)表評(píng)論！
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