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今天筆者教大家?guī)讉€(gè)方法來(lái)幫助你們?cè)谫?gòu)買(mǎi)蜂蜜當(dāng)中應(yīng)該注意些什么問(wèn)題，希望對(duì)大家有幫助。
1、看顏色 由于蜜源不同，蜂蜜的顏色也是不一樣的，一般來(lái)說(shuō)，深色蜂蜜所含的礦物質(zhì)比淺色蜂蜜要多，如果你想補(bǔ)充微量元素，可以適當(dāng)選擇深色蜂蜜，比如棗花蜜。質(zhì)量好的蜂蜜，質(zhì)地細(xì)膩，顏色光亮：質(zhì)量差的蜂蜜通常渾濁，光澤度也比較差。
2、看粘稠度 純蜂蜜比較粘稠，用一根筷子插入其中提出后見(jiàn)到蜜絲拉的長(zhǎng)，斷絲時(shí)會(huì)有珠狀，如蜂蜜含水量高，斷絲時(shí)不會(huì)出現(xiàn)珠狀也不會(huì)有拉絲。此外也可把盛裝在玻璃瓶里的蜂蜜搖晃幾下，然后倒轉(zhuǎn)瓶子，看蜂蜜是否會(huì)掛在瓶壁上，有掛壁且時(shí)間越長(zhǎng)越好，證明蜂蜜粘稠度較大。
3、看雜質(zhì) 蜂蜜中如果有雜質(zhì)存在會(huì)影響蜂蜜的品質(zhì)，因此，可以把蜂蜜倒在透明的容器里，對(duì)著陽(yáng)光看，如果是玻璃瓶的，那么久可以直接的觀看，透明無(wú)雜質(zhì)的蜜最佳。
4、視個(gè)人口味選購(gòu) 由于蜜源不同，蜂蜜的口味也不相同，顏色淡的蜜清香。比如棉花蜜，槐花蜜，芝麻蜜?？谖稘獾目梢赃x擇棗花蜜，椴樹(shù)蜜，紫穗槐蜜等。
5、選購(gòu)瓶裝蜜 消費(fèi)者最好到正規(guī)的商店購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢測(cè)合格的蜜，或者到農(nóng)家買(mǎi)天然無(wú)污染的蜂蜜，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意標(biāo)簽上有無(wú)廠名、廠址、衛(wèi)生許可證號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、顏色質(zhì)量代號(hào)等相關(guān)的內(nèi)容，不要隨意的到小攤上購(gòu)買(mǎi)，以免買(mǎi)到摻假的蜂蜜。