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紅提營養(yǎng)豐富,富含葡萄糖果糖,及多種微量元素,極其利于人體吸收,除此之外還有補(bǔ)氣血、生津液、健脾開胃等功效,所以長期吃提子有助于開胃,促進(jìn)食量增長。所以還是有一點(diǎn)變胖的可能滴。
不過,從飲食均衡的角度看,單一的食物偏向?qū)θ梭w顯然是不太好的,愛吃水果的女士往往漂亮。最后祝你有個(gè)美麗健康的人生。
1、葡萄每100克的熱量是44千卡、蛋白是0.5克、脂肪是0.2克、碳水化合物是10.3克、維生素C是25微克。
2、提子每100克的熱量是67千卡、蛋白是0.63克、脂肪是0.35克、碳水化合物是17.15克、維生素C是4微克。
3、葡萄的家族龐大,全世界的葡萄屬植物有 60 多種,而提子只是歐亞葡萄中的一個(gè)品種而已。通常吃的葡萄,比如巨峰葡萄、夏黑葡萄等皮厚易剝皮,質(zhì)軟汁多,而提子則皮薄較難剝,果肉較脆。
4、從營養(yǎng)成分上看,葡萄比提子更有優(yōu)勢(shì)。葡萄的維生素 C 含量是提子的 6 倍,而碳水和脂肪含量卻比提子低,真是集優(yōu)點(diǎn)于一身。
5、有一種說法是吃提子更有營養(yǎng),原因是葡萄皮中含有原花青素,原花青素的抗氧化能力比果肉里的花青素還高,而吃提子可以不用吐葡萄皮。這其實(shí)是一個(gè)誤區(qū),因?yàn)榫退惆哑こ韵氯?,人體也很難吸收其中的原花青素,想要獲得更好的抗氧化效果還不如多吃幾顆果肉。
6、在市面上,提子的價(jià)格可要比普通葡萄貴得多,所以,無論從營養(yǎng)成分還是從價(jià)格上來推薦,都強(qiáng)推葡萄!提子唯一的好處大概就是吃葡萄不吐葡萄皮了吧。
1、葡萄的營養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口,而且營養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。
2、葡萄中的多種果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
3、研究發(fā)現(xiàn),葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄,不僅會(huì)減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者的健康。
4、鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì),能“清洗”血液,防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色,含黃酮類物質(zhì)越多,但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用,對(duì)心臟的保護(hù)作用更佳。
5、提子的葡萄籽提取物原花青素呈白色粉末,溶于水、乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶于乙醚、氯仿等溶劑,有澀味。其中低聚原花青素在葡萄籽提取物中的含量高低已成為產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)。
6、提子皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。
7、由于當(dāng)前市面上的提子,大部分存在農(nóng)藥殘留問題,所以在提子連皮吃之前一定要清洗干凈。最好先用水沖洗,配以能有效清除農(nóng)藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因?yàn)樗慕萑菀状龠M(jìn)提子表面的殘留農(nóng)藥滲透進(jìn)入果肉。
參考資料:丁香生活研究所--葡萄和提子營養(yǎng)有啥差別,價(jià)格居然差 1 倍
參考資料:--提子
參考資料:--葡萄
一顆紅提的熱量 提子的熱量:43卡/100g
100g所含熱量需要散步29.7分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物10.30克;脂肪0.20克;蛋白質(zhì)0.50克。
提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”,是葡萄的一類品種。以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn),被稱為“葡萄之王”。
提子具有果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn),雖然價(jià)格不菲,但在市場上以其 “貴族身份”而備受青睞。提子所含熱量較高,半碗提子已相等于一份水果分量,但提子皮和提子籽內(nèi)含抗氧化物質(zhì),對(duì)于心腦血管疾病具預(yù)防作用。
提子也是屬于葡萄的一類品種。同樣具有葡萄的優(yōu)點(diǎn)。
提子所含熱量較高,半碗提子已相等於一份水果分量;但提子皮和提子籽內(nèi)含抗氧化物質(zhì),對(duì)於心腦血管疾病具預(yù)防作用。