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是巴西蜂膠好?還是澳洲蜂膠好呢?有關(guān)專家歸納出購(gòu)買蜂膠產(chǎn)品時(shí)可掌握三看三選原則。
購(gòu)買蜂膠三看：
第一，看產(chǎn)品配方。市場(chǎng)上蜂膠產(chǎn)品有單方和復(fù)方。對(duì)于單方蜂膠產(chǎn)品，其主要原料是蜂膠。由于蜂膠的藥理作用是一樣的，可以說其蜂膠成品保健功能的差別是形式差別而非實(shí)質(zhì)差別。復(fù)方蜂膠是含有蜂膠的多種功效成分的組合。
第二，看批準(zhǔn)文號(hào)。經(jīng)衛(wèi)生部或國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局即SFDA批準(zhǔn)的蜂膠保健食品，其安全性、穩(wěn)定性和功效都是經(jīng)過驗(yàn)證的，在包裝上有批準(zhǔn)文號(hào)和保健食品標(biāo)志。
第三，看功效成分及含量。對(duì)于單方蜂膠產(chǎn)品來講，總黃酮含量高低體現(xiàn)配方差異，也是體現(xiàn)產(chǎn)品的各自特色。功效成分高的，保健功效更好;同時(shí)，功效成分含量也是產(chǎn)品定價(jià)的依據(jù)，在價(jià)格相同情況下消費(fèi)者應(yīng)理智選擇功效成分含量高的產(chǎn)品。
購(gòu)買蜂膠三選：
第一，選品牌。只有那些在市場(chǎng)中經(jīng)過多年洗禮，具備一流的軟、硬件設(shè)施，專業(yè)并專注于蜂膠的企業(yè)品牌，才能為顧客提供放心食用的信譽(yù)產(chǎn)品和良好的市場(chǎng)服務(wù)。
第二，選工藝。蜂膠產(chǎn)品質(zhì)量的高低與所使用蜂膠原料的質(zhì)量是緊密相關(guān)的，而蜂膠原料的質(zhì)量關(guān)鍵在于蜂膠萃取工藝。萃取工藝的不同，其蜂膠形狀、色澤、主要成分、殘留物、鉛含量及口感都有很大區(qū)別。
第三，選劑型。目前市場(chǎng)上的蜂膠產(chǎn)品有液體、片劑、硬膠囊、軟膠囊等劑型，其中液體用量小，外用見效快;軟膠囊體積小、有密封性、口感平和、容易被胃腸溶解吸收，劑型比較先進(jìn)。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的購(gòu)買目的和習(xí)慣愛好，選擇適宜自己的劑型。
影響蜂膠品質(zhì)的三個(gè)因素：
第一、蜂種的差異。一般來說，西方蜂種個(gè)頭大，群勢(shì)強(qiáng)，蜂膠產(chǎn)量、質(zhì)量都很高;而土生土長(zhǎng)的中華蜜蜂個(gè)體小，群勢(shì)弱，采膠能力差。因此，在西方蜜蜂引入我國(guó)之前，我國(guó)沒有使用蜂膠的文字記載。
第二、環(huán)境的差異。不同的膠源植物，不同的樹脂生產(chǎn)的蜂膠原料，其成分差異較大，對(duì)蜂膠品質(zhì)也會(huì)產(chǎn)生明顯的影響。一些環(huán)境保護(hù)差，濫用農(nóng)藥的國(guó)家和地區(qū)將導(dǎo)致蜂產(chǎn)品中抗菌素和農(nóng)藥殘留物以及重金屬量過多，給安全帶來隱患。
第三、科學(xué)萃取手段和加工工藝是蜂膠純度差異的重要原因。蜂膠富含二十大類、三百多種有效的活性成分，主要有黃酮及萜類兩大物質(zhì)。蜂膠中的其他成分也在發(fā)揮著重要作用，蜂膠中的咖啡酸、木脂素、多糖、甙類、精氨酸、多種酶類、豐富的微量元素、維生素等，這些物質(zhì)都在防病治病中發(fā)揮著相輔相成的作用。例如蜂膠中的高良姜素、松屬素、喬松素、阿魏酸和咖啡酸等具有很強(qiáng)的抗病毒作用，所以服用蜂膠后很難感冒。