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要想知道中國哪些地方盛產(chǎn)蜂蜜,首先得了解中國有哪些有名的蜂蜜種類,因?yàn)椴煌N類的蜂蜜對(duì)應(yīng)盛產(chǎn)的地方也不一樣。
中國的四大名蜜(槐花蜜、棗花蜜、荊條蜜、荔枝蜜)+百花蜜。
一、槐花蜜:
槐花蜜屬春季蜜種,產(chǎn)于我國長江流域和黃河流域的大部分地區(qū)。品質(zhì)以河南三門峽盧氏、河南濟(jì)源王屋山、陜西延安、槐花蜜最為出名?;被燮涿圪|(zhì)水白透明,質(zhì)地濃稠,果糖含量較高不易結(jié)晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鮮潔,芳香適口;是我國大宗蜜源量產(chǎn)的上等蜜品,也是歷年大量出口、價(jià)位最高的蜜品。
二、棗花蜜:
棗樹為鼠李科落葉喬木或灌木,原產(chǎn)我國,世界有100種, 蜂蜜的圖片 蜂蜜的圖片(19張) 我國13種,皆為蜜源植物。棗樹以華北和西北地區(qū)栽培最盛,山東、河北、河南三省占全國棗樹總面積50%以上,其次是陜西、山西、江蘇、浙江、甘肅、寧夏、北京等省、區(qū)、市。棗樹花期因品種、繁殖方法和分布而異。小棗開花最早,大棗次之,長棗最晚,品種間依次相差7 天左右。這是我過比較大宗的蜂蜜產(chǎn)品之一。
三、荊條蜜:
荊條蜜的蜜源為荊條花,荊條是一種灌木。荊條別名荊子、荊梢子、荊棵、黃荊條,馬鞭草科。落葉灌木。掌狀復(fù)葉,小葉邊緣有缺刻狀鋸齒;圓錐花序,花籃紫色,核果。一般生長在海拔1000米以下的山溝、谷底、河流兩岸路旁和荒地。耐旱,耐瘠薄,但以土層深厚、土質(zhì)肥沃、水分充足處生長更好,流蜜較多。荊條蜜呈淺琥珀色,透明度較低,氣味清香,口感甜潤、微酸,易結(jié)晶,結(jié)晶后細(xì)膩乳白色,久置后色澤加重。
我推薦兩種鑒別蜂蜜真假的方法:
化學(xué)檢驗(yàn)
摻有淀粉的蜂蜜加入碘液顏色會(huì)變藍(lán),摻有飴糖的蜂蜜加入高濃度乙醇后出現(xiàn)白色絮狀物,摻有其他雜質(zhì)的蜂蜜,用燒紅的鐵絲插入蜜中,鐵絲上附有粘物。
冷藏結(jié)晶檢驗(yàn)
蜂蜜在4至14攝氏度的環(huán)境下保存一段時(shí)間后會(huì)變成固體,這是蜂蜜的一種物理現(xiàn)象。真蜂蜜的結(jié)晶體用筷子一扎一個(gè)眼,很柔軟,假蜂蜜扎不動(dòng)。真蜜用手捏,其結(jié)晶體很快溶化,假蜜有硌手的感覺,溶化慢或不溶化。真蜜結(jié)晶體用牙咬聲音小,而假蜜結(jié)晶體則清脆響亮。倒出蜂蜜等它稍為凝固后,如果是真的蜂蜜會(huì)形成如蜂巢狀的六邊形結(jié)構(gòu),假的沒有。
純正的天然蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。
蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個(gè)胃中,在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下,經(jīng)過15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí),同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。
我是農(nóng)科院中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)的普通會(huì)員,剛好懂一點(diǎn)這些東西,力所能及回答一下你的問題。
目前市面上有四類蜂產(chǎn)品供應(yīng)商:一是傳統(tǒng)的蜂產(chǎn)品廠家,他們大多數(shù)堅(jiān)守底線;二是前幾年從淘寶等各電商發(fā)展起來的新一代蜂產(chǎn)品公司,他們善于宣傳;三是真實(shí)的進(jìn)口供應(yīng)商及所謂的進(jìn)口供應(yīng)商,他們真假難辨;四是廣大的蜂農(nóng)個(gè)體及他們的后輩人員,他們主要校網(wǎng)當(dāng)?shù)厥袌?,隨著后輩的長大,也逐步在網(wǎng)上銷售;頤壽園屬于第一類傳統(tǒng)廠商。
目前蜂產(chǎn)品行業(yè)大多在主推更自然的成熟蜜,其保留了原始的花香及口感,味道更好,但是價(jià)格更貴;
以我個(gè)人的判斷標(biāo)準(zhǔn),作為普通消費(fèi)者,購買食用的食品,我覺得還是一分錢一分貨,盡可能購買符合其實(shí)際價(jià)值的產(chǎn)品。十幾塊錢一斤的蜂蜜,我是絕對(duì)不會(huì)買回來吃的;
我看了一下中國蜜蜂博物館及其公司網(wǎng)站的資料,頤壽園是1997年成立的,20年來一直在做蜂產(chǎn)品,到今天還在做,按道理來說,應(yīng)該還是可以的;
具體還請(qǐng)你自己判斷
蜂蜜檸檬祛斑,因?yàn)闄幟手泻胸S富的維生素C,能夠有效去除臉部黑色素沉淀,從而達(dá)到祛斑的效果。
做法:
1、準(zhǔn)備蜂蜜,一顆檸檬并且擠成汁,玻璃容器,以及水。
2、先進(jìn)行潔面,將皮膚里的污垢進(jìn)行清理,這樣才能保證蜂蜜的功效發(fā)揮。
3、將蜂蜜放入干凈的玻璃容器中,隔水加熱到60℃,然后再加入檸檬汁。
4、將兩者攪拌均勻。在潔面后,將其均勻的涂抹在臉部。
5、等待20分鐘后,用溫水洗凈即可,用溫水有助于保護(hù)皮膚表層。
參考資料來源:人民網(wǎng)-蜂蜜祛斑法 5個(gè)蜂蜜祛斑的小竅門