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“維吾爾”是維吾爾族的自稱，是今天漢文對“UYGHUR”一詞的音譯。
在我國歷史上，歷代漢文獻對維吾爾族的稱謂，在書寫上，不同時期有所不同。
公元4世紀 《魏書高車傳》中出現(xiàn)的“袁紇”一詞，是至今所看到的對“維吾爾”的首次漢譯寫法，同時期還有寫作“烏護”或“烏紇”的。
到6－7世紀的隋、唐之際，漢文獻多把“維吾爾”寫作“韋紇”。對此，《新唐書回紇傳》說：“袁紇者，亦曰烏護、曰烏紇，至隋曰韋紇”。唐朝中、后期，又寫作“回紇”，據(jù)說是韋紇聯(lián)合鐵勒諸部中的仆固、同羅、拔野古等脫離突厥統(tǒng)治后給自己新組成的聯(lián)合體所定的漢文名稱。
788年（唐朝德宗貞元四年）時，回紇統(tǒng)治者取漢文“捷鷙猶鶻然”之意，提出把“回紇”二字改寫為“回鶻”，經(jīng)唐王朝同意后正式 啟用，從此一直到13世紀70年代（元朝初年），漢文史籍又寫作“回鶻”。
元、明時期，漢文史籍一般寫作“畏兀兒”，有時也寫作“畏吾兒”。
17世紀中期清朝統(tǒng)治全國后，因為內(nèi)地人把伊斯蘭教稱為“回教”，而維吾爾族這時已是全民信仰伊斯蘭教的民族，因此漢文史籍中多把維吾爾族稱為“回”、“回子”或“回民”。不過，為了與同期信仰伊斯蘭教的回族相區(qū)別，有的文獻中便根據(jù)維吾爾族宗教人士頭上戴有用白布繞成的帽子這一特點，稱為“纏回”。
同時，又因為維吾爾族在清朝統(tǒng)治新疆前已經(jīng)在天山南北生活，因此個別漢文獻中也把維吾爾族寫作“土回”，而把后來到新疆生活的內(nèi)地回族稱為“漢回” 或“客回”。
1934年（民國二十三年），新疆省政府根據(jù)各族人士的意見，多次討論，決定廢除以前對維吾爾族的各種漢文寫法，統(tǒng)一用“維吾爾”這一名稱。關(guān)于“維吾爾”一名最初的由來和含義，中外史籍記載并不完全一致，但今天大多數(shù)專家學者、包括著名的維吾爾族專家學者，都認為“維吾爾”一詞的含義應(yīng)該是“聯(lián)合”、“同盟”、“團結(jié)”，這比較符合維吾爾族歷史發(fā)展的客觀規(guī)律。
遠在公元前的夏、商、周以及春秋、戰(zhàn)國時期，在東從大興安嶺、西到阿勒泰山的大漠南北廣大地區(qū)，生活著眾多的以游牧為主的人群。他們那時大部分還處在原始社會的氏族部落階段。對此，漢文史籍當時統(tǒng)稱為“狄”或“北狄”有時也統(tǒng)稱為“胡”。
到公元前后的秦、漢時期，這些眾多的氏族部落除部分為興起的匈奴統(tǒng)治外，大部分仍生活在天山以北、阿勒泰山東西，到貝加爾湖周圍的廣大地區(qū)，這一時期的漢文史籍多稱他們?yōu)椤岸×恪薄?
在其后的魏晉南北朝時期，漢文史籍又多把他們稱為“鐵勒”、“敕勒”等。
其實，“丁零”也好，“鐵勒”、“敕勒”也好，都是“狄”在不同時期的不同音譯而已。還因為這些氏族部落的人多乘一種高大的兩輪車，因此一些漢文史籍又形象地稱他們?yōu)椤案哕嚒薄?
這些眾多的氏族部落中，許多就是后來形成回紇、回鶻、畏兀兒乃至維吾爾族的重要最初來源。
望采納！
最受維吾爾族女性青睞的“艾得萊斯”綢裙料, 為新疆維吾爾族獨創(chuàng)。它采用中國古老的扎經(jīng)染色工藝, 在經(jīng)紗上扎結(jié)進行染色, 圖案為黑、藍、紅、綠與白相間的不規(guī)則的幾何圖形和線條波浪式紋樣。這些圖案紋樣多被認為是水紋、樹枝紋、木梳紋、木板紋、巴旦木花紋等的變形紋樣。筆者曾詢問過身著艾得萊斯綢的維吾爾族女性艾得萊斯綢圖案紋樣的寓意, 她們之中的不少人認為: 紅的代表火, 藍的代表水, 綠的代表樹。實際上它是維吾爾族曾信奉薩滿教而崇拜火神、水神、樹神等大自然物的一種宗教意識的反映。
維吾爾族是一個能歌善舞的民族。民族樂器有幾十種之多，其中獨他爾和熱瓦甫是最常用的獨奏、合奏樂器。達甫鼓是用手指敲擊的一種羊皮鼓，用于舞蹈和音樂合奏的伴奏。維吾爾族舞蹈的群眾性很強，以輕巧、優(yōu)美的舞姿和快速旋轉(zhuǎn)、多變的藝術(shù)特點而著稱。“賽乃姆”（集體舞）是最普遍的民間舞蹈形式，即興表演，有時獨舞，有時二人對舞，三五人或十幾人同舞也很常見。大型活動時，還會出現(xiàn)百人共舞的壯觀場景。舞蹈者情緒熱烈，觀眾拍手、吶喊助威。在農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每逢節(jié)日、婚禮、歡送賓客等喜慶場合，都要唱歌跳舞?！澳究贰笔蔷S吾爾族的一種綜合藝術(shù)形式，包含有器樂演奏、歌舞和說唱等內(nèi)容。在維吾爾族民間生活中，還有一種具有獨特風格的傳統(tǒng)的娛樂形式“麥西熱甫”，將歌舞和民間游戲很好地結(jié)合了起來，深受維吾爾族群眾的歡迎。
維吾爾族的傳統(tǒng)建筑具有明顯的干旱地區(qū)建筑特點。房頂多穹窿頂或平頂，墻壁較厚，拱形門窗，窗口少而且小，天窗較大，用來采光。屋內(nèi)砌土坑，供起居坐臥，又有火墻、爐灶，以取暖、做飯。住房多成方形院落。大門忌向西開，房前屋后種植果樹、花木。屋前搭葡萄架，成一涼棚。有些住房還有較寬的前廊。
維吾爾族喜歡吃面粉制作的各種烤馕、拉面、炒面等?？锯魏妥ワ埵撬麄冏畛Ｒ姷娘埵?，喜歡吃牛、羊肉。另外還有烤羊肉串、烤包子、薄皮包子等民族風味食品。維吾爾族群眾都喜歡喝奶茶、吃水果，新疆水果，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量巨大，維吾爾族也因此成為全國人均吃水果最多的民族。有些水果還制成果脯，如葡萄干、杏干、杏包仁、哈密瓜干、桃皮等。維吾爾族嚴禁吃豬肉、驢肉、狗肉和騾肉。羊肉串是維吾爾族的民族風味食品，如今已經(jīng)走出新疆，深入內(nèi)地城鎮(zhèn)，成為風靡全國的民族風味小吃。
維族人的名字是怎樣的呢,有姓氏嗎?在維吾爾族的姓名中，前者為名，后者為姓。維吾爾族以前輩老人的名作為下一代的姓，依次相傳。
姓氏見證著家族的傳承，維吾爾族名字也不例外。不過和漢族不同的是，維吾爾族以前輩老人的名作為下一代的姓，依次相傳。不過，這個傳承是傳男不傳女的。在維吾爾族的姓名中，前者為名，后者為姓，比如，一個人叫伊力亞·庫爾班，庫爾班就是他父親的名。
維吾爾族男女姓名很容易區(qū)別，男性特別是年輕男子，名字后面都要加個“江”字，比如克里木，見面的時候就要叫克里木江，透著親切。維吾爾族女性的名字則透著柔媚，多以花為名，古麗(維吾爾語，花的意思)就成為維吾爾族女性名字后面一道亮麗的風景。而且，維吾爾族女性的名字非常上口，比如阿依古麗，阿依是月亮的意思，整個名字就是月亮花的意思。
近年來維吾爾族取名字也發(fā)生了一些變化，譬如解放初期時給許多男孩取名叫阿扎提(意為解放)、尼加提(意為救星)，而現(xiàn)在很多望子成龍盼女成鳳的父母常常以一些名人的名字來給孩子命名，諸如艾爾肯(意為自由的)、霍加(穆罕默德的后裔)等等，姓名也越來越富有趣味性。
哈密、吐魯番在地理位置上屬于東疆，接近北疆，臨近烏魯木齊。對外交流比較開放、這些地方的漢族人頁也比較集中，漢化的比較厲害。穿著比較趨同與漢族。對于伊斯蘭教的宗教信仰程度也沒有南疆的維吾爾族那么強烈。所以哈密、吐魯番的維族比較像漢族。
南疆的維吾爾族現(xiàn)在還是保留著比較完整的穆斯林文化，生活方式傳統(tǒng)，服裝穿著也比較傳統(tǒng)，南疆的維吾爾族婦女大多都還穿著民族服裝、頭戴頭巾。所以看起來比較像阿富汗人。
維吾爾族， 總?cè)丝谶_987萬人（2009年），其中新疆維吾爾自治區(qū)的維吾爾族共計941.3796萬人（2006年），約占新疆總?cè)丝诘?6%。
“維吾爾”是維吾爾族的自稱，意為“聯(lián)合”。維吾爾族主要聚居在新疆維吾爾自治區(qū)天山以南的喀什、和田一帶和阿克蘇、庫爾勒地區(qū)，其余散居在天山以北的烏魯木齊、伊犁等地，少量居住在湖南桃源、常德以及河南開封、鄭州等地。
參考：http://baike.baidu.com/view/2705.htm